توضیحات محصولات

دستگاه هموژنایزر شیر که به عنوان "نانو هموژنایزر سیال فشار بالا" نیز شناخته می شود، می تواند مواد را در حالت تعلیق از داخل ظرف با ساختار داخلی ویژه (محفظه همگن سازی فشار بالا) با سرعت بالا تحت عمل فشار فوق العاده بالا جاری کند. تا 60000psi)، به طوری که مواد دچار یک سری تغییرات در کیفیت فیزیکی، شیمیایی و ساختاری شوند و در نهایت به اثر همگن شدن دست یابند.

002

003

004

دستگاه هموژنایزر شیر ویژگی ها

همگنی: هموژنایزر شیر، گلبول های چربی موجود در شیر را با فشار زیاد به ذرات کوچکتر تجزیه می کند، به طوری که به طور یکنواخت توزیع می شوند و از شناور شدن خامه به سمت بالا جلوگیری می کند و بافت و طعم شیر را ثابت نگه می دارد.

طعم بهبود یافته: شیر هموژنیزه بافت ظریف و طعم غنی تری دارد که آن را برای مصرف کنندگان خوش طعم تر می کند.

پایداری بهبود یافته: همگن شدن قطر گلبول های چربی در شیر را کاهش می دهد و به بهبود پایداری محصول و کاهش لایه بندی کمک می کند.

جذب تغذیه ای: همگن شدن باعث جذب چربی و سایر مواد مغذی می شود و شیر را مغذی تر می کند.

طیف وسیعی از کاربرد: علاوه بر شیر، هموژنایزر را می توان برای همگن کردن شیر سویا، آب میوه و سایر غذاهای مایع نیز استفاده کرد.

دستگاه هموژنایزر برای شیر پارامترهای فنی

ظرفیت (L/H)	حداکثر فشار (MPa)	فشار نامی (MPa)	قدرت (KW)	وزن کردن (کیلوگرم)	بعد خارج
60	70	0-56	3	270	0.7×0.4×1.15
500	35/45	0-28/36	5.5/7.5	700/750	1.25×0.85×1.15
1000	70	0-56	22	1500	1.3×0.9×1.2
2000	35	0-24/28	22	1800	1.3×1.0×1.1
3000	60	0-48	55	2500	1.8×1.2×1.3
5000	100	0-80	200	5500	2.2×1.8×1.4
8000	50	0-40	132	3500	2.2×1.6×1.4
10000	40	0-32	132	3500	2.2×1.6×1.5
20000	30	0-24	200	5500	2.2×1.8×1.4