سرخ کردن درجه حرارت پایین

 

 

خلاء دمای پایین که در زیر خلاء کار می کند ، می تواند تماس غذایی با هوا را در حین پردازش و اکسیداسیون کاهش دهد ، از واکنش اکسیداسیون برای تولید مواد مضر برای بدن انسان جلوگیری می کند ، مانند: اسیدی شدن چرب ، کربن سازی آنزیمی ، قالب و سایر مواد مضر ، دمای پایین و درجه حرارت عمق مواد غذایی {{1} inge} inge} 2 غذای سرخ کردن درجه حرارت بالا ، یکی از بهترین گزینه ها برای تحقق غذای سالم.

 

Fryer Vacuum Fryer یک فناوری پیشرفته پردازش مواد غذایی است که در دمای پایین تر (معمولاً 90-100 درجه) با استفاده از داروی عمیق در شرایط خلاء ، متوجه کمبود آب بدن (معمولاً90-100 درجه) می شود . این فناوری با پایین آمدن فشار زایی ، باعث کاهش دمای محیط می شود و به سرعت در حال کاهش است که باعث می شود آب به سرعت کاهش یابد ، به سرعت در حال کاهش آب و هوا است ، به سرعت در حال کاهش آب و هوا است که به سرعت در حال کاهش آب است ، به سرعت در حال کاهش آب در مواد غذایی است ، به سرعت دمای آب در حال کاهش است ، به سرعت در حال کاهش است که در آن به سرعت دمای هوا می شود و به سرعت در حال کاهش آب است ، به سرعت دمای آب در نتیجه دمای هوا به سرعت درآمده است. حفظ مواد مغذی و طعم غذا.

مزایای سرخ کردن خلاء دمای پایین شامل موارد زیر است:

1. ** سرخ کردن دمای کم با از دست دادن مواد مغذی کم*

2. ** زمان آبگیری کوتاه **

3. ** عطر و عطر و طعم مواد غذایی خود را حفظ کنید **

4. ** گسترش **

5. ** مصرف روغن کوچک ، اکسیداسیون آسان نیست **

خلاء درجه حرارت پایین در زمینه فرآوری مواد غذایی:

1. ** پردازش میوه و سبزیجات **:سرخ کننده درجه حرارت پایینبه طور گسترده ای در تولید میوه ها و سبزیجات ترد ، مانند برش های سیر ، برش های ریشه نیلوفر آبی ، تاریخ های قرمز و غیره {{0} از طریق پارامترهای فرآیند خاص استفاده می شود ، می تواند با رنگ های روشن ، طعم ترد و تغذیه غنی {1 .}}}}} {1}

2. ** پردازش قارچ خوراکی **: در پردازش قارچ های خوراکی ، مانند قارچ زردآلو و قارچ های شیعه ،سرخ کننده درجه حرارت پایینمی تواند ترد های قارچ خوراکی مشخصه را تولید کند ، که مواد مغذی و طعم قارچ های خوراکی را حفظ می کنند {{0}

Fryer Vacuum Fryer دارای یک چشم انداز توسعه امیدوار کننده است ، که نه تنها می تواند غذای سالم و مغذی را تأمین کند ، بلکه تقاضای مصرف کنندگان برای غذاهای با کیفیت بالا را نیز برآورده می کند {1. با توسعه مداوم و بهینه سازی فناوری ، انتظار می رود که غذای کمرنگ با دمای پایین خلاء سهم بیشتری از بازار مواد غذایی را در آینده اشغال کند.

نحوه انتخاب درستسرخ کننده درجه حرارت پایین

1 ، بیشتر به سطح خلاء . توجه کنید
سطح خلاء زمان سرخ کردن هر دسته .} سیستم خلاء (پمپ های خلاء با کندانسور) را تعیین می کند.
2 ، کنترل دمای روغن. شامل گردش روغن و سرعت جبران دمای روغن {{2}
دمای روغن باید به طور دقیق کنترل شود . این تحت تأثیر سیستم گردش خون پمپ روغن و سیستم گرمایش قرار می گیرد . دمای روغن با دقت نگه داشته می شود و دمای روغن کوچکتر تغییر می کند ، تأثیر آن بر روی غذاهای سرخ شده کوچکتر است و می توانید غذاهای با کیفیت بالا با رنگ یکنواخت و طعم {3.
3 ، زمان سرخ کردن در هر دسته .

زمان سرخ کردن کوتاه تر ، محتوای روغن غذایی نهایی کمتر ، و رنگ اصلی تر . همچنین ، ظرفیت سرخ کردن بزرگتر است .
اگر GKسرخ کننده درجه حرارت پاییناز 15 دقیقه برای ورودی تراشه های موز 70 کیلوگرم استفاده می کند ، و یک فرآیند تجاری دیگر 120 کیلوگرم به 35 دقیقه نیاز دارد ، کدام مارک را انتخاب خواهید کرد؟

خدمات با کیفیت برند

از الهام گرفته تا تولید ، ما می خواهیم به ایجاد یک خط تولید رضایت بخش کمک کنیم!

 

ایده ای را مطرح کنید

خدمات طراحی سریع و سفارشی برای تولید شما .

 

برنامه ریزی طراحی

ما می توانیم یک راه حل به شما ارائه دهیم ، برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید!

 

جزئیات ارتباط برقرار کنید

از تجهیزات تا نصب ، ما مسئولیت کامل {{0} را بر عهده می گیریم

 

بازرسی و تحویل

امروز شروع به کار کنید یا یک مشاوره رایگان برای کسب اطلاعات بیشتر .. برنامه ریزی کنید

تگ های محبوب: خلاء درجه حرارت پایین ، چین تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه ، کارخانه خلاء پایین دمای پایین