استخراج پلی ساکارید Matsutake - بازدیدکنندگان شرکت

1. استخراج اولتراسونیک از پلی ساکارید ماتسوتاکه اصل کار

استخراج اولتراسونیک نوعی فناوری استخراج است که از اثر کاویتاسیون و ارتعاش فرکانس بالای امواج اولتراسونیک برای تسریع در انحلال و آزادسازی مواد فعال طبیعی استفاده می‌کند. در فرآیند استخراج پلی ساکاریدهای ماتسوتاکه، فناوری اولتراسونیک می تواند به طور قابل توجهی سرعت استخراج و راندمان استخراج پلی ساکاریدها را بهبود بخشد. برای افزایش سطح تماس در طول فرآیند استخراج، ابتدا به پیش تصفیه بسترهای قارچ ماتسوتاکه، از جمله تمیز کردن، خشک کردن و پودر کردن نیاز است. پودر ماتسوتاک پیش تیمار شده با حلال مخلوط شد و سپس تحت درمان اولتراسونیک قرار گرفت. اثر کاویتاسیون اولتراسوند حباب‌های هوای ریز ایجاد می‌کند که در صورت فروپاشی، موج ضربه‌ای قوی ایجاد می‌کند که به شکستن دیواره‌های سلولی و آزاد شدن اجزای پلی‌ساکارید کمک می‌کند. در پایان درمان اولتراسونیک، معمولاً برای به دست آوردن عصاره خام پلی ساکارید ماتسوتاکه، مراحل پس از پردازش مانند فیلتراسیون، غلظت و خشک کردن عصاره مورد نیاز است. جداسازی و خالص سازی بیشتر برای خالص سازی و تغلیظ بیشتر پلی ساکاریدها با الکل و دیالیز مورد نیاز است.

2. چرا استخراج اولتراسونیک پلی ساکاریدهای قارچ ماتسوتاکه را انتخاب کنید؟

اثر کاویتاسیون امواج اولتراسونیک می تواند دیواره سلولی را از بین ببرد و پلی ساکاریدهای داخل سلولی را راحت تر حل کند.

اثر برشی مکانیکی امواج اولتراسونیک می تواند انتشار ماده فعال را تسریع کند.

استخراج اولتراسونیک می تواند مقدار حلال را کاهش دهد، ویسکوزیته محلول استخراج را کاهش دهد.

استخراج التراسونیک از حلال های شیمیایی بی ضرر است.

شرایط استخراج اولتراسونیک پلی ساکارید ماتسوتاکه: نسبت مواد به مایع: 1:15، دمای استخراج: 50 درجه، زمان درمان اولتراسونیک: 40 دقیقه، قدرت اولتراسونیک: 60 وات.

3. اصل استخراج اولتراسونیک:

روش استخراج اولتراسونیک استفاده از کاویتاسیون اولتراسوند، اثرات مکانیکی و حرارتی برای تسریع در انتشار مواد فعال درون سلولی، انتشار و انحلال است، به طور قابل توجهی کارایی استخراج روش استخراج را بهبود می بخشد. اساس نظری اصلی استخراج اولتراسونیک اثر کاویتاسیون، اثر حرارتی و اثر مکانیکی اولتراسوند است. هنگامی که انرژی بزرگ اولتراسوند در محیط، محیط به حفره های کوچک زیادی پاره می شود، این حفره های کوچک فورا بسته می شوند و تا چند هزار فشار اتمسفر فشار لحظه ای تولید می کنند، یعنی پدیده کاویتاسیون. کاویتاسیون اولتراسونیک در ترکیدن حباب های کوچک فشار زیادی ایجاد می کند، به طوری که پارگی دیواره سلولی گیاه و کل ارگانیسم در یک لحظه کامل می شود و زمان له شدن را کوتاه می کند، در حالی که اثر ارتعاشی ایجاد شده توسط امواج اولتراسونیک برای افزایش رهاسازی ایجاد می شود. مواد داخل سلولی، انتشار و انحلال، در نتیجه به طور قابل توجهی راندمان استخراج را بهبود می بخشد.

4. اصل استخراج فوق بحرانی:

استخراج سیال فوق بحرانی (Supercritical Fluid Extraction) یک فناوری جداسازی و خالص سازی با استفاده از سیال فوق بحرانی به عنوان حلال استخراج است که استفاده از حلالیت سیال فوق بحرانی به ویژگی های فشار و دمای استخراج بستگی دارد. استخراج فوق بحرانی شامل دو فرآیند استخراج و جداسازی است که می تواند از اکسید شدن و فرار مواد حساس به حرارت جلوگیری کند و دارای مزایای فرآیند ساده، تمیز و سازگار با محیط زیست، سرعت استخراج سریع و غیره می باشد. داروها، مواد غذایی، ادویه جات ترشی جات و مواد شیمیایی.

5. اصل استخراج زیر بحرانی:

استخراج زیر بحرانی که به عنوان فناوری استخراج سیال زیر بحرانی نیز شناخته می شود، استفاده از سیال زیر بحرانی به عنوان استخراج کننده، در یک مخزن تحت فشار بسته، بدون اکسیژن و کم فشار، بر اساس اصل حلالیت آلی مشابه، از طریق استخراج مواد و استخراج کننده در فرآیند غوطه وری انتشار مولکولی، برای دستیابی به مواد جامد در اجزای محلول در چربی به استخراج کننده مایع و سپس از طریق فشرده سازی فرآیند تبخیر استخراج کننده را از محصول هدف جدا کنید و در نهایت نوع جدیدی از تکنولوژی استخراج و جداسازی محصول مورد نظر را بدست آورید.

6. استخراج کننده ها و مواد برای استخراج اولتراسونیک:

عصاره‌گیرها: اتانول، متانول، اتیل استات، بنزن، بوتانون، n-بوتانول

مواد: داروی گیاهی، روغن، شکر، میوه ها و سبزیجات، چای، فرآوری غلات پردازش شراب بدون آلودگی تشخیص محصولات کشاورزی بیو داروسازی صنایع شیمیایی زمینه های حفاظت از محیط زیست.

7. استخراج کننده ها و مواد برای استخراج فوق بحرانی:

عصاره گیری ها: دی اکسید کربن

مواد: روغن‌های گیاهی، روغن‌های فرار، ادویه‌ها، اجزای طب سنتی چینی، افزودنی‌های مواد غذایی، استخراج کافئین از دانه‌های قهوه و چای، رنگدانه‌ها و اجزای طعم طبیعی، ویتامین‌ها، داروهای طبیعی، تجزیه و تحلیل باقی‌مانده آفت‌کش‌ها.

8. استخراج زیر بحرانی استخراج کننده ها و مواد:

عصاره گیرها: بوتان، پروپان، دی متیل اتر، تترا فلوئورواتان، اتانول

مواد: استخراج محصولات طبیعی، رنگدانه های طبیعی، اسانس های گیاهی، روغن های ادویه، گیاهان چینی، روغن های حیوانی صنعت آرایشی و بهداشتی.

9. مقایسه شباهت ها و تفاوت های سه نوع استخراج:

شباهت ها: هر سه تکنیک می توانند راندمان استخراج را بهبود بخشند، زمان استخراج را کوتاه کنند، در مقایسه با روش های سنتی استخراج می توانند در استخراج اجزای هدف از مواد خام موثرتر باشند. همه آنها استفاده از حلال های خطرناک، سازگار با محیط زیست، مطابق با اصول شیمی سبز را به حداقل رسانده یا اجتناب می کنند. هر سه تکنیک را می توان برای انواع مختلفی از مواد استخراج شده از جمله داروهای سنتی چینی، مواد غذایی، محصولات طبیعی و غیره استفاده کرد.

تفاوت ها:

اصل کار:

استخراج التراسونیک: استفاده از کاویتاسیون اولتراسونیک برای تولید امواج ضربه ای قوی میکروسکوپی برای تسریع در شستشو و استخراج مواد فعال.

استخراج فوق بحرانی: با استفاده از خواص فیزیکوشیمیایی ویژه سیالات فوق بحرانی (مانند دی اکسید کربن) در دماها و فشارهای بالا برای بهبود حلالیت، به منظور استخراج مواد فعال.

استخراج زیر بحرانی: استفاده از سیالات زیر بحرانی (مانند پروپان، بوتان و غیره) در دماهای کمتر از نقاط بحرانی آنها برای استخراج، همراه با تبخیر فشار زدایی برای جداسازی محصول مورد نظر.

شرایط استخراج:

استخراج اولتراسونیک: معمولاً در دما و فشار محیط انجام می شود و راندمان استخراج با اثر مکانیکی اولتراسوند بهبود می یابد.

استخراج فوق بحرانی: باید تحت شرایط دمای بالاتر از بحرانی و فشار بحرانی انجام شود که نیاز به تجهیزات بالاتری دارد. استخراج زیر بحرانی: زیر دمای بحرانی اما بالاتر از نقطه جوش دما، کنترل دما حیاتی تر است.

کاربرد:

استخراج اولتراسونیک: قابل استفاده برای اکثر داروهای گیاهی چینی و مواد غذایی، به ویژه برای مواد حساس به حرارت.

استخراج فوق بحرانی: به ویژه برای اجزای حساس به حرارت و به راحتی اکسید شده مانند ادویه ها، روغن ها و چربی ها مناسب است.

استخراج زیر بحرانی: مناسب برای استخراج اجزای محلول در چربی، مانند روغن های حیوانی و گیاهی، اسانس ها و غیره و دارای درجه خاصی از انتخاب پذیری استخراج است.

هزینه و تجهیزات:

استخراج اولتراسونیک: تجهیزات نسبتا ساده، هزینه های عملیاتی کم، تعمیر و نگهداری آسان. استخراج فوق بحرانی: سرمایه گذاری بیشتر در تجهیزات، فشار عملیاتی بالا و الزامات ایمنی بالا.

استخراج زیر بحرانی: هزینه های سرمایه گذاری و تولید نسبتا کم، تولید در مقیاس بزرگ آسان است.