فریز خشک کن گوشت
فریز خشک کن گوشت

فریز خشک کن گوشت

فناوری خشک کردن انجمادی گوشت یک فناوری پیچیده است که ترکیبی از انجماد و خشک کردن در خلاء است و عمدتاً برای نگهداری مواد غذایی از جمله گوشت، سبزیجات و میوه ها استفاده می شود. کنترل دما یک عامل کلیدی در فرآیند خشک کردن انجمادی گوشت است، زیرا به طور مستقیم بر خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی مواد خشک شده در انجماد تأثیر می گذارد.
ارسال درخواست

 

توضیحات محصول

 

دستگاه فریز خشک کن گوشت یک روش فنی است که در آن ماده آبی قبلا منجمد شده و سپس آب در حالت خلاء تصعید می شود تا محصول خشک به دست آید. محصول خشک شده یخ زده برای مدت طولانی به راحتی قابل ذخیره است و آب را می توان به شکل قبل از انجماد بازگرداند.

 

1

 

مشخصات محصول

 

1. ظاهر شیک، اندازه کوچک و نفیس.

2. درب پلکسی شفاف برای مشاهده آسان فرآیند لیوفیلیزاسیون.

3. صفحه مواد فولادی ضد زنگ SUS304 و آستر، ایمن و مطمئن.

4. درب اکریلیک با لولای انعطاف پذیر برای اطمینان از درجه خلاء

5. واردات قطعات کلیدی، سر و صدای کم، ظرفیت بالا، کیفیت بالا و عملکرد بالا.

6. عملکرد صفحه لمسی، شروع با یک دکمه، کنترل خودکار فرآیند خشک کردن انجماد، آسان و راحت.

7. فرآیند خشک کردن انجمادی را می توان در زمان واقعی تنظیم و تنظیم کرد، و داده های خشک کردن انجماد و منحنی خشک کردن انجماد را می توان نمایش داد.

8. سیستم پیشرفته، جریان عملیاتی کم و مصرف انرژی کم.

9. فن آوری یخ زدایی سریع با یک دکمه، حفاظت خودکار بیش از حد دما.

10. پمپ خلاء درجه تجاری با صدای کم (پمپ خلاء بدون روغن اختیاری است)

 

مشخصات محصول

 

منطقه قفسه

㎡

5

10

52.92

105.84

209.52

ظرفیت ورودی

کیلوگرم

50

100

500

1000

2000

شماره قفسه

لایه های

6+1

8+1

10+1

10+1

10+1

فاصله قفسه

میلی متر

60

60

70

70

70

شماره چرخ دستی

تنظیم

-

-

3

3

6

دما محدوده کنترل

درجه

RT~120 درجه

حداکثر جذب آب

کیلوگرم / دسته

بزرگتر یا مساوی 60

بزرگتر یا مساوی 120

بزرگتر یا مساوی 800

بزرگتر یا مساوی 1600

بزرگتر یا مساوی 3000

دمای چگالش (بدون بارگذاری)

درجه

کمتر یا مساوی با -50

کمتر یا مساوی با -50

کمتر یا مساوی با -50

کمتر یا مساوی با -50

کمتر یا مساوی با -50

روش خنک کننده

-

خنک کننده هوا

خنک کننده آب دمای آب کمتر یا مساوی 30 درجه

یخ زدایی

-

سمپاشی + خیساندن

خلاء نهایی (بدون بارگیری)

Pa

<20

نرخ نصب

کیلووات

30

45

120

200

440

آب خنک کننده

m³/h

10

20

80

160

300

هوای فشرده (p {{0}}.5 ~ 0.8 Mpa)

L٪2fmin

20

20

30

30

30

 

image005

image003

 

تگ های محبوب: فریز خشک کن گوشت، تولید کنندگان خشک کن فریز گوشت چین، کارخانه